紅肉蘋果是蘋果的新品種,不僅外觀紅色 誘人,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.大家對(duì)紅肉蘋果的了解一定不多,今天簡(jiǎn)單介紹紅肉蘋果的自身特點(diǎn)，讓我們通過(guò)文章進(jìn)行了解吧。

1.紅肉蘋果面光亮,果點(diǎn)很小,酷似櫻桃和西紅柿,很為美觀;

2.紅肉蘋果果實(shí)從落花起至果實(shí)成熟,果面一直為紅色,無(wú)轉(zhuǎn)色過(guò)程;紅肉蘋果果肉自果心外緣至果皮為鮮紅色,心皮內(nèi)也呈紅色,心皮附近為淡紅色,果實(shí)經(jīng)、從縱向切開(kāi),紅色花紋呈心形圖案,橫切后,呈五角形紅白圖案,甚為美觀;

3.由于果皮、果肉中富含抗氧化特質(zhì),果肉在空氣中不容易被 氧 化褐變,比普通蘋果更有益于健康.果肉硬脆,硬度為10.5kg/cm2左右;

4.果汁為紅色,果汁豐富,風(fēng)味濃甜濃酸,爽口,含可溶性固形物18%左右,可滴定酸0.6%左右,品質(zhì)很優(yōu).

以上是簡(jiǎn)單介紹的紅肉蘋果的自身特點(diǎn)，如果大家想要了解更多的信息，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們公司的網(wǎng)站。